کیک نت

توپک شکلاتی با بیسکوئیت اوریو (ترافل شکلاتی)

طرز تهیه ترافل شکلاتی با بیسکوئیت اوریو

مواد لازم برای تهیه ترافل شکلاتی با بیسکوئیت اوریو :

بیسکوئیت اوریو شکلاتی  ۲۴ عدد
 پنیر خامه ای  ۱۲۰ گرم
شکلات سفید و تلخ  مقداری

طرز تهیه ترافل شکلاتی با بیسکویت اوریو :

بیسکویت ها رو داخل غذا ساز ریخته و خرد کنید تاکاملن به صورت پودری و ماسه ای در بیاد. (اگر غذا ساز نیست بیسکویت ها رو داخل یک پلاستیک بریزید و با گوشت کوب یا وردنه خردش کنید).

ترافل-اوریو-مراحل-دستو       ترافل-اوریو-مراحل-دستور-۳-عکس

بعد پنیر کرمی رو به بیسکویت اوریو اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا خمیر مانند بشه.

کاغذ روغنی رو داخل سینی یا یک بشقاب بگذارید و با یک قاشق غذاخوری یا مرباخوری از خمیر آماده شده داخل بشقاب بچینید و بشقاب رو برای ۱ ساعت داخل فریزر بگذارید تا خودش رو بگیره.

شکلات ها رو به روش بن ماری آب کنید.

بعد از یکساعت وقتی از فریزر خارج کنید خمیر بیسکویتی کمتر حالت چسبندگی دارده و بیشتر محکم شده و حالا می تونید به راحتی اونها را بین دستهاتون به شکل توپک و گرد در بیارید.

شکلات سفید و قهوه ای رو جدا گانه آب کنید و روی تو پک ها بریزید و یا توپک ها رو داخل شکلات ها ی آب شده فرو ببرید و روشو با پودر قهوه یا نارگیل یا ترافل های رنگی تزئین کنید.

ترافل های آماده شده رو برای ۱ ساعت بگذارید داخل یخچال بمونه تا کاملن خودش رو بگیره.

این ترافل های خوشمزه رو داخل قوطی ها مناسب چیده و دریخچال نگه داری کنید و زمان استفاده از یخچال خارج کرده و میل کنید.

oreo-balls-2        oreo-balls-15

 

دسته بندی ها: شکلات, شیرینی های بدون نیاز به فر

دیدگاه ها